TriniGS el 26/04/2010 - 00:06 nos informa:

Cena Freegan en Lavapiés

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Aunque esta actividad tuvo lugar hace varios meses, concretamenteen septiembre del año pasado, el vídeo se publicó hace unos días. Se trata de una acción social realizada una vez más, por el Invernadero de Lavapiés. Esta vez no se trataba de algo relacionado con la SGAE sino con el consumismo, concreamente hicieron una cena freegan. El término "freegan" viene de free (gratis o libre) y vegan (veganismo). Surge en los 90 como rechazo al consumismo de una sociedad que genera miles de toneladas de basura cada día a partir de comida en perfectas condiciones, mientras en la otra parte del mundo se mueren miles de personas de hambre.

Los alimentos han dejado de ser una necesidad en la sociedad actual que vivimos para convertirse en un producto más.
La cantidad de comida que se tira a la basura, ya sea porque está “fea” para su consumo, a punto de caducar o por excedente, se mercadea más que lo que se necesita, cuando hay gente que no tiene para comer, o que le cuesta llegar a fin de mes.

La comida se ha convertido en un producto de consumo más, que se tira a la basura sin ninguna conciencia ni miramiento, y ha entrado en la dinámica del usar y tirar, convirtiéndose en un placer del comprar, más allá de las necesidades reales, ¿eres consciente de la cantidad de comida que tiras a la basura y de la gente necesitada que vive en tu ciudad o en tu barrio?

Esta acción intentó crear una mayor conciencia individual en este sentido, teniendo en cuenta el impacto medioambiental y social cuando tratamos al la comida bajo el prisma consumista. Compra lo que necesites no malgastes la comida y no tires a la basura aquello que todavía se puede comer sin perjudicar la salud a pesar de su aspecto y de su fecha de caducidad.
Coordinación entre las grandes superficies, restaurantes y demás sitios donde el excedente de comida sea una constante, y organismos públicos o privados para que esta comida que se desperdicia llegue a gente necesitada.

Lo que se hizo fue una recogida de alimentos: desde rebuscar en la basura (dumpster diving) de supermercados, hasta pedir comida que van a tirar de mercados, tiendas de barrio, restaurantes,...

Picnic urbano freegan: En un espacio público al aire libre y amplio, aparecieron con la comida de la recogida, utensilios para cocinar (hornillos, sartenes, cacerolas, sal…), manteles de cuadros, sillas de camping y demás parafernalia para un buen pic nic. Y así hiceron la cena tan ricamente. Podéis ver toda la acción resumida en el siguiente vídeo.


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Fuente e imagen: El Invernadero de Lavapiés


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Mari Trini Giner
Community Manager de http://www.lavapieshoy.es
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